Ο Αλέξαδρος Ζαχαριάς Κρητικός ΣΕΦ της χρονιάς, ξανά. (... άλλο ένα δικό μας παιδί !!!)

Με επιτυχία έληξε ο 6ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Κρητικής Παραδοσιακής Μαγειρικής που πραγματοποιήθηκε από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης,το Δήμο Ρεθύμνου και την Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου την προηγούμενη βδομάδα στο «Σπίτι του Πολιτισμού»
με την υποστήριξη του Συλλόγου Ξενοδόχων Ρεθύμνου,του Επιμελητηρίου Ρεθύμνου ,του Παγκρήτιου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων,του Συλλόγου Εστιατόρων Ρεθύμνου και του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων.
Οι συμμετοχές ξεπέρασαν τις 150 σε αριθμό ενώ αρκετοί ήταν και οι επισκέπτες που παρεβρέθηκαν στο Διαγωνισμό. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης ευχαριστεί όλους όσους βοήθησαν υλικά και ηθικά στην επιτυχή διεξαγωγή του Διαγωνισμού αυτού κι ευελπιστεί και σε μελλοντικές συνεργασίες σε παρόμοιες εκδηλώσεις.


Οι νικητές ανά ημέρα και κατηγορία είναι:
Κατηγορία Θ-1: «Κρητικός Σεφ της χρονιάς 2013-14»
Χρυσό μετάλλιο (Κρητικός Σεφ της χρονιάς):Ζαχαριάς Αλέξανδρος
Αργυρό μετάλλιο:Μπαλατσούκας Κωνσταντίνος
Χάλκινο μετάλλιο:Παναγιωτόπουλος Μάνος

Παρασκευή 15 Νοεμβρίου 2013-Νικητές πρώτης ημέρας
Κατηγορία Α-1:Έτοιμες Παρουσιάσεις μαθητών Δημοτικού-Γυμνασίου-Λυκείου: «Ζυμάρι»
Χρυσό μετάλλιο: Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Ρεθύμνου (οι μαθητές Ντουμπάρλα Ειρήνη, Σταυρουλάκης Μανώλης,Παπαμαρκάκη Ελευθερία και Παντελιδάκης Διονύσης)


Κατηγορία Α-2: Έτοιμες Παρουσιάσεις μαθητών Δημοτικού-Γυμνασίου-Λυκείου: «Αυγά»
Χρυσό μετάλλιο: Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Ρεθύμνου (οι μαθητές Βαβουράκης Κωστής, Χαλκιαδάκης Γιάννης,Σταματάκη Ζαχαρένια,Δρυγιαννάκης Μιχάλης,Νταμπασσά Μανώλης,Φουσταλιεράκης Δημήτρης, Φλουρή Ευτυχία)


Κατηγορία Β-1: Ζωντανές Παρουσιάσεις Σπουδαστών Δημοσίων και Ιδιωτικών Σχολών Μαγειρικής: «Σαλιγκάρια»
Xρυσό μετάλλιο:Νικολουδάκης Ζαχαρίας (Kappa Studies)
Aργυρό μετάλλιο:Ντόντης Σταμάτιος (Kappa Studies)/ Καυκαλάς Παύλος (Kappa Studies)
Xάλκινο μετάλλιο:Τσαμπανάκης Λευτέρης (Hotelier Tourism Studies)/Καρασταμάτη Ρομάνα (Τεχνολογία & Εκπαίδευση Tourism School)/Βασιλάκη Στυλιανή (Kappa Studies)


Κατηγορία Β-2: Ζωντανές Παρουσιάσεις Σπουδαστών Δημοσίων και Ιδιωτικών Σχολών Μαγειρικής: «Όσπρια»
Xρυσό μετάλλιο:Ματσούκας Σωτήριος (Hotelier Tourism Studies)
Αργυρό μετάλλιο:Ψώνη Αλεξάνδρα (Hotelier Education)/ Ράλλης Γιώργος (Kappa Studies)
Χάλκινο μετάλλιο:Κοντάκης Κωνσταντίνος (Κappa Studies)/ Μιχαλάκη Λαμπρινή (Κappa Studies)/ Σαρρής Χουσεϊν (Hotelier Education)


Κατηγορία Γ-1:Ζωντανές Παρουσιάσεις Επαγγελματίες Μάγειρες: «Κρέας (Αρνί ή Χοιρινό)
Χρυσό μετάλλιο:Βούλγαρη Κωνσταντίνα
Αργυρό μετάλλιο:Κατσιφαράκης Γιάννης
Χάλκινο μετάλλιο:Γιακουμάκης Γιώργος

Κατηγορία Γ-2: Ζωντανές Παρουσιάσεις Επαγγελματίες Μάγειρες: «Ψάρι»
Χρυσό μετάλλιο:Αμπαρτζάκης Εμμανουήλ
Αργυρό μετάλλιο:Ευθυμάκης Αλέξανδρος
Χάλκινο μετάλλιο:Νικολετάκη Ειρήνη


Σάββατο 16 Νοεμβρίου
Νικητές δεύτερης ημέρας
Κατηγορία Δ-1:Ζωντανές Παρουσιάσεις (ΚΑΠΗ,νοικοκυρές, Πολιτιστικοί Σύλλογοι) «Πίτες»
Χρυσό μετάλλιο:Μαραγκάκη Ελένη
Αργυρό μετάλλιο:Τρουλινού Βαρβάρα (Πολιτιστικός Σύλλογος Βρυσών)

Κατηγορία Δ-2: Ζωντανές Παρουσιάσεις (ΚΑΠΗ,νοικοκυρές, Πολιτιστικοί Σύλλογοι) «Χόρτα συνδυασμένα με κρέας ή ψάρι»
Χρυσό μετάλλιο:Λιαπάκης Γιάννης
Αργυρό μετάλλιο: Μαραγκάκη Ελένη

Κατηγορία Ε-1: Ζωντανές Παρουσιάσεις Σπουδαστών Δημοσίων και Ιδιωτικών Σχολών Μαγειρικής: «Σύγχρονη Κρητική Κουζίνα»
Χρυσό μετάλλιο:Γρέβελη Ελευθερία (Kappa Studies)
Αργυρό μετάλλιο: Γκρέτσικος Σταύρος (Hotelier Tourism Studies)/ Δούκας Λάζαρος(Hotelier Tourism Studies)
Χάλκινο μετάλλιο:Παπαδάκη Ευχαγγελία (Hotelier Education)/Σαλιάσι Μανώλης (Ηοtelier Tourism Studies)/ Φραντζεσκάκη Σοφία (ΚΕΑΣ ΞΥΝΗ)

Κατηγορία ΣΤ-1: Ζωντανές Παρουσιάσεις Επαγγελματίες Μάγειρες «Κρητικά Μεζεδάκια»
Χρυσό μετάλλιο:Γλετζάκης Ιωσήφ
Αργυρό μετάλλιο:Σχοινάκης Νίκος
Χάλκινο μετάλλιο:Γιακουμάκης Γιώργος/Καλλιγιάννης Μάνος

Κατηγορία ΣΤ-2: Ζωντανές Παρουσιάσεις Επαγγελματίες Μάγειρες «Κρητικό Πρωινό»
Χρυσό μετάλλιο:Σχοινάκης Νίκος
Αργυρό μετάλλιο:Γιακουμάκης Γιώργος
Χάλκινο μετάλλιο:Πετράκης Εμμανουήλ-Μάριος/Νικολακάκης Ιωσήφ

Κατηγορία ΣΤ-3: Ζωντανές Παρουσιάσεις Επαγγελματίες Μάγειρες «Ξεχασμένες Μινωικές Συνταγές»
Χρυσό μετάλλιο:Λειβαδιωτάκη Καλλιρρόη/Μαρκάκη Καλλιόπη
Αργυρό μετάλλιο: Πετράκης Εμμανουήλ-Μάριος
Χάλκινο μετάλλιο:Κελαϊδάκης Σταύρος
Κυριακή 17 Νοεμβρίου
Νικητές τρίτης ημέρας

Κατηγορία Ζ-1: «Μαγειρέψτε ζωντανά μαζί μας» (ελεύθερο για όλους)
Χρυσό μετάλλιο: Μαραγκάκη Ελένη
Αργυρό μετάλλιο:Λιαπάκης Γιάννης
Χάλκινο μετάλλιο:Μπαλατσούκας Κωνσταντίνος

Κατηγορία Η-1: «Εστιατόρια.Μενού 3 πιάτων με χρήση κάστανου»
Χρυσό μετάλλιο:Εστιατόριο «Πηγάδι» Συμάκης Σύμος
Αργυρό μετάλλιο:Εστιατόριο «Όθωνας» Χριστουλάκης Όθωνας
Χάλκινο μετάλλιο:Εστιατόριο «Ο Μπακαλιάρος του Δημήτρη» Αμαραντίδης Δημήτριος